carta vegana

Cocina Vegana: Sabor y Respeto en cada Plato

En Pizzería Vianco creamos recetas veganas artesanas diseñadas para sorprender a todos los paladares. Desde Murcia, apostamos por una gastronomía inclusiva, ética y, sobre todo, deliciosa.

Entrantes y Tapas con Alma

Nuestra propuesta comienza con una selección de tapas y entrantes veganos que celebran la huerta y la creatividad. Olvida los platos aburridos: aquí encontrarás elaboraciones caseras, texturas sorprendentes y aliños que realzan lo mejor del producto natural.

Ensaladas Frescas y de Temporada

Nuestras ensaladas son mucho más que una guarnición. Son platos completos que combinan brotes tiernos, frutos secos, semillas y vegetales de proximidad, siempre con un toque de autor que las hace únicas.

Pizzas y Pastas: El Placer Italiano.

Llevamos nuestra maestría en la cocina italiana al mundo vegano. Disfruta de la verdadera esencia del Mediterráneo sin ingredientes de origen animal:

• Pizzas Artesanas Veganas: Sobre nuestra famosa masa artesana (también disponible sin gluten), añadimos quesos veganos de gran calidad y vegetales frescos para conseguir esa textura fundente y crujiente que tanto nos gusta.
• Pastas con Sabor Tradicional: Nuestras salsas veganas se elaboran a fuego lento, desde el clásico pomodoro hasta combinaciones de temporada que te harán redescubrir la pasta.