Fuente foto: www.directoalpaladar.com
Un aceite ideal para aromatizar pizzas o platos de veduras y carnes
Ingredientes:
– 1/2 litro aove
– Una rama de romero
– Una rama de tomillo
– Dos dientes ajo sin pelar
– 10 guindillas (puedes cortar algunas para acelerar el proceso picante)
Preparación:
Poner todo en un cazo y calentar a fuego muy bajo (vitro 2) durante 1 hora o dejar macerar al menos 3 semanas.
Puedes añadir otros aromas como bolas de pimienta, hojas de laurel, albahaca, etc… para dar un toque personal
